Türkiye, yılın ilk dokuz ayında (Ocak-Eylül dönemi) 94 ülkeye gerçekleştirdiği fıstık ihracatından 80 milyon 906 bin dolar gelir elde etti. Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri verilerine göre, bu rakam geçen yılın aynı dönemindeki 151 milyon 827 bin dolarlık ihracatın altında kaldı. İhracatta İtalya, 19 milyon 248 bin dolar ile en büyük pazar oldu.
Yılın dokuz aylık döneminde en fazla fıstık ihracatı 19 milyon 248 bin dolarla İtalya’ya yapıldı. Bu ülkeyi 13 milyon 668 bin dolarla Almanya ve 7 milyon 724 bin dolarla Kazakistan takip etti. Geçen yıl Türkiye, toplamda 94 ülkeye fıstık satışı yaparak 178 milyon 203 bin dolar gelir sağlamıştı.
Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Faruk Akbaş, fıstığın yemekten tatlıya, çerezden çikolataya kadar geniş bir kullanım alanına sahip stratejik bir ürün olduğunu belirtti. Akbaş, fıstık üretiminin doğal olarak bir yıl yüksek, bir yıl düşük seyrettiğini hatırlatarak, 2026 yılının sektörde “yok yılı” olarak değerlendirildiğini ifade etti.
Akbaş, geçen yıl yaşanan olumsuz hava koşullarının bu yılki rekolte üzerinde etkili olduğunu söyledi. Yeni sezon ürünlerinin hasat edilerek piyasaya girmeye başladığını belirten Akbaş, piyasaya arz edilen yeni fıstıklarla birlikte ihracat açısından olumlu bir hareketlilik beklediklerini aktardı.
Akbaş, “Olumsuz hava şartlarına ve bu yılın yok yılı olmasına rağmen üreticilerimiz hasadını gerçekleştirdi. Yeni sezon fıstıklar piyasaya girmeye başladı. Bu ürünlerin ihracata dahil olmasıyla birlikte özellikle yılın son çeyreğinde ihracatımızın daha da yukarıya çıkacağını öngörüyoruz” dedi.
Türkiye’nin fıstık ihracatındaki pazar payını artırmak için çalışmaların sürdüğünü dile getiren Akbaş, Türk fıstığının kendine özgü aroması ve kalite özelliklerinin yurt dışındaki talebi artırdığını vurguladı. Mevcut pazarların korunmasının yanı sıra yeni pazarlara açılmak için de çalışmalar yürüttüklerini ekledi. Türk fıstığının daha fazla ülkede tüketiciyle buluşturulması ve ihracat pazarlarının çeşitlendirilmesi hedefleniyor.
