İçindekiler
Zeytinyağlı Bamya Tarifi Çocukken pek sevmeyip, büyüdükçe kıymete bindirdiğimiz bamya.
Nedendir bilinmeyen, pek sevilmez ama seveni de candan bağlıdır bamyaya. Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun!
Zeytinyağlı Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı Bamya Tarifinin Püf Noktası:
Bamyaları içlerindeki limon suyuyla birlikte tencereye eklemeniz en mühim püf noktalarından bir tanesidir.
Zeytinyağlı Bamya Tarifinin Pişirme Önerisi:
Bamyalar piştikten sonra ılıklaşana kadar bekletirseniz tatlarını daha iyi temin edebilirsiniz.
Bamya Salyalanmaması İçin Ne Yapılır?
Sap kısımları derin kesmeyin, dikkatlice ayıklayın. Sümüklenmemesi için muhtemel olduğunca az karıştırarak pişirin. Bamya Tarifi Nasıl Yapılır? Bamya Tarifinin Servis Önerisi Limon dilimleri yahut limon suyu ile birlikte servis edebilirsiniz. Yıkanmış olan bamyalar sonrasında bir süzgecin içerisine koyulmalıdır. Yıkanan bamyalar süzgece konup Suyu süzüldükten sonra ufak ve keskin bir bıçak sayesinde bamyanın sert ve tüylü alanı kenarlardan içe doğru koni şeklinde kesilir. Bu kesme prosedürünü yapar iken bamyanın tepe kısmını kesmediğinizden güvenilir olmalısınız.
BUZLUKTAN ÇIKAN BAMYA TARİFİ:
Yemeğe kullanacağınız donmuş bamyayı çok eskiden çıkartıp çözdürmeyin. Kararma yapabilir. • Tencerenizi ocağa alıp zeytinyağı ve tereyağını koyun. • Salçasını ekleyip, salça kokusu gidene kadar kavurmaya devam edin ama titiz olun salçanın rengini karartmayın. Zeytinyağlılarda tek başına kullanmaktan yanayım. Zeytinyağlılara havuç koyma alışkanlığı vardır örneğin. Kısık ateşte 20-25 dakika seviyesinde pişmesi gerekmektedir.