Diyet yapanların en çok şikayet ettiği gıda ürünü tavuktur herhalde. Çünkü yanlış ellerde diyet tavuk tarifi yağsız, tatsız, tuzsun, kayış gibi olur. Ancak doğru pişirme teknikleri ile sevmeyen kişiler bile tavuk yemeklerine bayılır. Bu gün size herkesin bayılacağı diyet tavuklu köfte tarifini veriyoruz. Düşük kalorili, pratik ve oldukça lezzetli bir yemek… Köfte seven biriyseniz, yanında patatesi aratsa da, tavuk köftesi oldukça kolay hazırlanabilen bir yemektir. Düşük kalorili akşam yemeği menülerinde ya da spordan önce küçük bir öğün olarak hızlıca tüketebilirsiniz. Yanında salata, yeşillik tüketerek kolay sindirilmesini sağlayabilirsiniz. Diyet yapıyorsanız düşük kalori oranları ile günü kurtarabileceğiniz bir yemek. Kalori hesabınıza göre tüketebilirsiniz. Bir porsiyonu 285 kaloridir. Vereceğimiz tarif tek kişiliktir. Kişi sayısına göre tarifteki oranları arttırabilirsiniz. Hazırlama süresi ortalama 25 dakika kadardır. Pişirme süresi ise 10 dakikadır.
Diyet Tavuklu Köfte İçin Gerekli Malzemeler
- 5 Porsiyon kadar orta boy tavuk göğsü
- 2,5 adet soğan
- 2 diş sarımsak (Seviyorsanız 5 dişe kadar arttırabilirsiniz.)
- Yarım demet kadar dereotu ekleyeceğiz.
- 1 Yumurta sarısı ve 2 yumurta beyazı
- 3 ince dilimlenmiş ekmek
- 250 gram kadar galata unu
Diyet Tavuklu Köfte Tarifi Nasıl Hazırlanır?
- Tavuk göğüslerini yıkayın ve süzün.
- Tavuk göğüslerini rondodan geçirin. Kıyma kıvamına getirin.
- Rondodan geçirilmiş tavuk göğüslerinin üzerine tuz ve kırmızı toz biber ekleyin. Tekrar çekin.
- Karışımın içine yeşil soğan, dereotu, sarımsak, yumurta ve ekmek içini ekleyin. Rondoda iyice karıştırın.
- Yumurta beyazıyla ellerinizi ıslatın, karışımı köfte şekline getirin.
- Köfteleri önce yumurta beyazıyla ıslatın sonrasında ise galata ununda gezdirin.
- Pişirin.
Diyet tavuklu köfteleriniz hazır. Afiyetle yiyebilirsiniz.