Kan gruplarına göre beslenme fikri aşağı yukarı 1980’lerde keşfedilmiştir.
Bu fikre göre kilo vermek, kilosunu muhafaza etmek, sağlıklı olmak isteyen kişiler kan gruplarına göre beslenme şekillerine dikkat ederek bu isteklerini gerçekleştirebilirler.Amerikalı hekim Peter James D’Adamo bu beslenme mantığını; aynı listeye göre beslenen kimi hastaların kilo alırken, kimilerinin kilo verdiğini gördüğünde tesadüfen tespit etmiş ve kan gruplarına göre beslenme şekilleri üzerine çalışmalar yapmıştır.Bir insana besin olan şey başka birine zehir olabilir mantığını güden ve “Bir İnsanın Gıdası Başkası İçin Zehir Olabilir” isimli bir de kitabı olan Peter James D’Adamo, kan gruplarına göre beslenme şekillerinin detaylarını anlatmıştır. Kan grubuna göre beslenme halen bazı bilim çevrelerinde tartışılmaktadır. Ama bu beslenme şekli bazı insanlar tarafından yaşam biçimi haline getirilmiştir.Buna göre b kan grubuna göre beslenme nasıl olmalı hemen göz atalım.
- B kan grubuna dahil olan kişiler diyet programlarına uygun yaşarlarsa sağlıklı bir ömür sürebilirler.
- Buğday, mercimek, mısır, fındık ve susam B kan grubundaki kişilerin kilo almasına, vücutlarının ödem yapmasına, kan şekeri düşüklüğü yaşamalarına ve halsizlik hissetmelerine sebep olur. Bu sebeple bu yiyeceklerden uzak durmaları iyi olur.
- B grubundakiler kolay kilo verirler.
- Süt ve süt ürünleri B kan grubundakiler için idealdir. Rahatlıkla tüketebilirler. Süt sevmeyenler yahut tolere edemeyenler soya sütü de tüketebilirler.
- Hindi ve dana eti tercih edilmeli, tavuk etinden uzak durulmalıdır.
- Derin denizlerin balıkları B kan grubundakiler için faydalıdır. Ama kalamar, karides, midye ve istakozun B grubundakiler için iyi geldiği söylenemez.
- Zeytinyağı tüketimi B grubundakiler için gereklidir, bolca tüketilebilir. Ama Ayçiçek, susam ve mısır yağlarından uzak durulmalıdır.
- Bütün sebzeler ama özellikle yeşil yapraklı sebzeler B kan grubuna göre beslenme programına dahil edilmelidir. Lahana, mantar ve patates de B grubundakiler için faydalıdır.
- B kan grubundaki kişiler için yeşil çay, alkollü içecek olarak da bira ve kırmızı şarap önerilmektedir.
- Kan gruplarına göre beslenme kitabı da faydalı bilgiler ve öneriler sunar.