Haftasonu Kahvaltılarınız İçin Pratik Ve Yumuşacık Çok Seveceğiniz Bir Tat: Peynirli Maydanozlu Popover

Masa başında saatlerce oturulup, keyifle yaptığınız haftasonu kahvaltılarınız için süper bir tarif. Sadece süt, yumurta ve unla hazırlayabilceğiniz gibi; peynirli, maydanozlu da hazırlayabilirsiniz

HAZIRLAMA SÜRESİ: 5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ: 25 dakika

Malzemeler: 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 3/4 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 5-6 dal maydanoz, 1 su bardağı beyaz peynir

Püf Noktası: Hamurunuz krep hamuru gibi akışkan kıvamlı bir hamur olacaktır. Güzel bir şekilde kabarıp, sönmemeleri için pişerken fırının kapağını kesinlikle açmamanız gerekir.

Pişirme Önerisi: Beyaz peynir yerine kaşar peyniri kullanabilir, taze kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Yumurta ve sütü bir kaba alarak çırpma teliyle çırpın. Unu ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın. İnce kıydığınız maydanozları da ekleyip karıştırın. Hamur dinlenirken fırını 200 dereceye ayarlayın ve fırın ısındığında muffin kalıbını fırına koyarak 2 dakika boyunca ısıtın. Fırından çıkardığınız kalıbı hızlı bir şekilde yağlayıp, karışımı kalıbın yarısını biraz geçecek şekilde kalıba paylaştırın. Beyaz peyniri ufalayarak karışımın üzerine ekleyin.200 derece fırında 10 dakika pişirdikten sonra ısıyı 180 dereceye düşürerek 20 dakika daha pişirin ve soğutmadan afiyetle tüketin.