Helva Tadında Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı kullanabilirsiniz.
- 1 su bardağı ceviz içi (ince dövülmüş)
- 3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket hamur kabartma tozu
Helva Tadında Tahinli Kurabiye Tarifi Yapılışı:
- Helva tadında tahinli kurabiye tarifi için ilk önce orta boy bir yoğurma kabı içerisine 1 su bardağı ince dövülmüş ceviz içi, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı tahin ve 1 su bardağı sıvı yağı ya da zeytin yağını ekleyerek iyice karıştırınız.
- Bunların ardından 1 paket hamur kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3,5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğurunuz.
- İyice yoğurduğunuz tahinli kurabiye hamuruna yuvarlak alışıla gelmiş olan kurabiye şeklini veriniz. (Siz dilediğiniz şekli verebilirsiniz.)
- Bütün hamura şekil verdikten sonra yağlı kağıt sermiş olduğunuz ya da yağlanmış fırın tepsisi üzerine tek tek diziniz.
- Önceden ısınması için açtığınız 180 derece fırında helva tadında enfes tahinli kurabiyelerinizin üst kısmı hafif kızarıp biraz çatlayana kadar alt kısmı da kurabiyeni üst kısmına göre biraz daha kızarana dek pişiriniz.
- Yaklaşık 15 ya da 20 dk kadar. Daha fazla fırın içerisinde bekletmeyiniz.
- Pişen tahinli kurabiyeleri fırından alınız fakat tamamen soğuduktan sonra tepsiden alınız.
- Helva tadında ve ağızda eriyen çok lezzetli olan tahinli kurabiye tarifi hazır.
- Çay saatlerinde sevdiklerinize, ailenize ve misafirlerinize dilediğiniz şekilde sunabilirsiniz.
Herkese afiyet olsun.