İrmik tatlısı şerbetli yapısı hafif görünümü ve hafif yapısı ile en güzel tarifi ile sizlerle. Kolay yapımı ve harika lezzeti ile büyüleyici bir tat olan irmik tatlısı yoğun irmik tadı ve hafif yapısı ile burada.
Yapım aşamasını takip ederek sizlerde harika lezzetli bir irmik tatlısı yapabilirsiniz.İrmik tatlısı tarifi ile irmik yoğunluğu ve irmik lezzeti veren tatlımız, hem hafif dokulu hem de hafif yapılı bir tatlıdır. Lezzeti kokusu kızarmış yapısı üzerine sürülen krem şanti süslemesi ile oldukça keyifli bir tatlıdır. Krem şanti kullanarak sizlerden tatlı keyfini doyasıya yaşayabilirsiniz.
İrmik Tatlısı için Gereken Malzemeler
- İrmik 1 su bardağı
- Vanilya 1 tane
- Kabartma tozu 1 tane
- 3 yumurta
- Süt
- Toz şeker 1 su bardağı
- Sıvı yağ bir çay bardağı
- Un yeteri kadar
Şerbet için
- 2 su bardağı kadar şeker ve su
Üzeri için
- Krem şanti
- Süt
İrmik Tatlısı Yapılışı
- İrmik tatlısı yapılışı için öncelikle yumurta ve şeker güzelce çırpılır. İyice çırpmak hamurun kabarık olmasında en etkili aşamadır.
- Bu aşama sonrası sırası ile irmik, vanilya, kabartma, süt ve diğer malzemeler karıştırılarak iyice çırpılır.
- Karışım aşaması bittikten sonra yağlanan tepsiye dökülerek iyice kızarana kadar pişirilir.
- Su ve şeker çırpıcı ile çırpılır. Şerbet hazırlanır.
- Pişen tatlıya yavaş yavaş şerbet gezdirilir.
- Krem şanti ve süt çırpılarak yoğun bir kıvam elde edilir. Şanti güzelce tatlının üzerine sürülür. Harika tatlı süslemek istediğiniz damla sakızı, çikolata sosu veya ceviz ile süslenir.
Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/serbetli-irmik-tatlisi-yapilisi/