Tarım ve Orman Bakanlığı, bazı yayın organlarında yer alan beyaz peynir toplatılmasına ilişkin haberler üzerine kamuoyunu bilgilendirdi. Bakanlık, bir şikayet üzerine yapılan denetimde Tahsildaroğlu markalı ‘olgunlaştırılmış klasik kırık beyaz peynir’in gıda kodeksine aykırı olduğunu tespit etti.
Bakanlıktan yapılan açıklamada, 16 Haziran’da Alo 174 Gıda Hattı’na yapılan bir başvuru üzerine 17 Haziran’da ilgili perakende işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirildiği belirtildi. Denetimler sonucunda, ‘290625’ parti numaralı Tahsildaroğlu beyaz peynirinden alınan numunelerin laboratuvar analizlerinde Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı saptandı.
Bu uygunsuzluk üzerine üretici firmaya idari para cezası kesildi. ‘290625’ parti numaralı ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatıldı. İlgili firmanın denetim sıklığı artırılırken, benzer ürünlerden alınan numunelerin analiz süreçlerinin devam ettiği bildirildi. Uygunsuzluk tespit edilmesi halinde yasal işlemlerin süreceği vurgulandı.
