Türkiye’nin Deniz Salyangozu İhracatı Artıyor
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, Türkiye’de tüketilmeyen deniz salyangozu, ihracat potansiyeliyle dikkat çekiyor. Ocak-eylül 2023 döneminde 14 milyon 428 bin 478 dolarlık deniz salyangozu ihraç edildi. Geçen yılın aynı dönemine göre artış yaşandı. İhracat miktarı ise 1352 ton olarak gerçekleşti.
Ülkelere Yapılan İhracat
Türkiye’nin deniz salyangozu ihracatı, Güney Kore Cumhuriyeti, Çin Halk Cumhuriyeti, Japonya, İspanya, Tayvan, ABD, İtalya, Ukrayna, Romanya, Gürcistan ve KKTC gibi ülkelere gerçekleşti. Bu ülkeler arasında en fazla ihracatı gerçekleştiren Güney Kore Cumhuriyeti oldu. Güney Kore, 6 milyon 531 bin 347 dolarlık ihracatla betturkey telegram listenin başında yer aldı.
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı’ndan Değerlendirme
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, Türkiye’de tüketilmeyen deniz salyangozunun ihracatının önemli bir başarı olduğunu vurguladı. Kalyoncu, iç pazarda talep olmaması nedeniyle deniz salyangozunun tamamının işlenip ihraç edildiğini belirtti. İhracatın her yıl arttığını ve üretimin artırılması gerektiğini ifade etti.
Kalyoncu ayrıca, ihracatçıların avlanma sezonuyla ilgili düzenleme taleplerinin göz önünde bulundurulması gerektiğini dile getirdi. Türkiye’de tüketilmeyen bir ürünün değere dönüştürülerek ihraç edilmesinin ülke ekonomisi açısından büyük önem taşıdığını belirtti.