L-glutamin takviyesi hangi durumlarda kullanılır? Glutamin nedir?
Glutamin (l-glutamin, glutamine) vücudumuzun bir başka amino asit olan “glutamik asidi” kullanarak ürettiği amino asitler (protein yapı taşı) içinde yer almıştır.Glutamin üretimini etkileyecek bir unsur yoksa (çeşitli hastalıklar, aşırı fizyolojik stres, kanser…) vücudumuz sistemin ihtiyaç duyduğu kadar glutamin üretme kapasitesine haizdir.Bağışıklık sisteminin korunması, sindirim sisteminin muntazam çalışması, kas hücresi üretimi ve öteki vücut fonksiyonları için kullanılan glutamin amino asidinin besin takviyesi olarak popülerlik kazanması temel olarak kas hacminin artırılmasına yardımcı olduğu yönünde bazı araştırmalar bulunmasından kaynaklanıyor.Bu konuda meydana getirilen araştırmalar glutamin takviyelerin az olmakla birlikte kas kütlesini artırmaya yardımcı olduğunu ancak esas olarak yoğun bir fiziksel aktivite ondan sonra düşen glutamin seviyesini düzgüsel düzeylere çekmeye yardımcı bulunduğunu ortaya koyuyor.
Glutamin eksikliği nelere neden olur?
Glutamin esansiyel olmayan, şu demek oluyor ki vücut tarafından sentezlenebilen ve sistemin ihtiyaç duyduğu kadar üretilebilen amino asitler içinde yer alıyor. Sadece çeşitli hastalıklar veya fiziksel ve ruhsal stres gereken glutamin miktarının üretilenden fazla bulunmasına yol açıyor.Normalde kas dokusu ve akciğerlerde depolanan glutamin seviyesi düşerse ve bu durum bir müddet devam ederse vücut enfeksiyonlara karşı korumasız hale gelir. Buna ek olarak glutamin eksikliği veya diğer bir tabirle glutamin azlığının sindirimi olumsuz yönde etkilediği ve vücudun ihtiyaç duyduğu enerjinin üretilememesinden dolayı halsizliğe yol açtığı tanınmaktadır.
Glutamin takviyesi hangi durumlarda kullanılır?
Herhangi bir sıhhat sorununuz yoksa ve yoğun fiziksel aktiviteler yapmıyorsanız l-glutamin takviyesi kullanmanız gerekmez.Sadece aşağıda listelenen rahatsızlıklardan/durumlardan birini yaşıyorsanız dozajı bir uzman tarafınca belirlenen oranda glutamin desteği kullanmanın faydalarını görebilirsiniz.Vücut geliştirme ve yoğun fiziksel aktivite Glutamin takviyeleri hakkındaki bir çok malumat dolaşıyor sadece bu bilgilerin çoğu bilimsel araştırmalara dayanmıyor.örneğin glutaminin kilo verdirdiği, daha doğrusu yağ yakılmasına yardımcı olduğu doğrultuünde bilgiler bulunmasına karşın bu gıda takviyesinin bu şekilde bir özelliği yok, minimumından bu yönde bir ilmi çalışma yok.Vücut geliştirme sporuyla uğraşanlamış olur arasında glutaminin kas kütlesini artırmaya yardımcı olduğu söylense de yapılan çalışmalar glutamin takviyelerinin kas inşasına az miktarda katkıda bulunduğunu gösteriyor.Ama glutamin, yoğun ağırlık egzersizleri yapanlar için tamamen faydasız bir besin takviyesi değil. öncelikle sıkı bir rejim programı sırasında sık karşılaşılan “kilo verirken yağın yanında kas dokusu kaybı”nı önlüyor.Buna ayrıca aşırı fiziksel aktivite hemen sonra (örneğin yoğun ağırlık egzersizleri yada maraton koşmak benzer biçimde) görülen “aşırı egzersiz sendromu”nu engelliyor. Aşırı egzersiz sendromunun başlıca belirtileri ise depresyon, halsizlik, çabuk hastalanmak (grip, nezle), artan enfeksiyonlar ve performansın düşmesi.Iltihaplı bağırsak hastalığı Glutamin bağlarırsakların iç çeperinin korunmasına destek verir. Bundan dolayı ülseratif kolit yada crohn hastalığı benzer biçimde bağırsakları etkileyen iltihaplı hastalıkların tedavisine yardımcı olan besin takviyeleri arasında gösterilir. Sadece bu alanda daha çok sayıda ilmi araştırmaya ihtiyaç var.Kanser tedavisi Kanser hastalarının büyük çoğunluğunda glutamin seviyesi düşüktür. Glutamini normal düzeye çekmek için bazı doktorlar glutamin takviyesi kullanılmasını öneriyor.Glutaminin bununla beraber kemoterapi nedeniyle ağız arasında çıkan yaraların azaltılmasına ve yine kemoterapiye bağlı olarak görülen ishalin giderilmesine yardımcı olduğu biliniyor.Fakat glutamin takviyesinin kanser hastalarında yaratabileceği yan etkisinde bırakır hakkındaki meydana getirilen araştırma rakamsı hemen hemen yetersiz olduğu ve bütün kanser hastalarında aynı olumlu etkiyi yaratmadığı için her onkolog bu takviyeyi önermiyor.Ameliyat sonrası iyileşme süreci Herhangi bir faydalanma, ameliyat, enfeksiyon, yanık ve travma sonrası artan kortisol hormonu üretimi glutamin seviyesinin düşmesine yol açabilir. Bu alanda yapılan çalışmalar travma sürecinde glutamin takviyesi kullanmanın eleştiri hastalarda travma nedeniyle ölümleri azalttığını ortaya koyuyor.Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendiren glutamin cerrahi müdahale sonrası yaşanabilecek olası enfeksiyonlara karşı vücudun direncini artırıyor.Anjina Kalbe doğru kan akışının normalden azca olması sebebiyle ortaya çıkan anjina halsizlik, çabuk yorulma ve göğüs ağrısı gibi emarelerle günlük yaşamı etkileyen bir rahatsızlıktır.Bu alanda meydana getirilen araştırmalar anjina tedavisinde kullanılan geleneksel ilaçlara ayrıca glutamin takviyesi kullanmanın hastalarda fizyolojik performansı olumlu yönde etkilediğini ortaya koyuyor.Hiv Glutamin takviyesi hiv’e bağlı olarak görülen ishalin hafifletilmesine ve hiv hastalarında sindirim sistemi sorunları sebebiyle görülen kilogram kaybının tersine döndürülmesine yardımcı oluyor.Meydana getirilen araştırmalara gore düzenli olarak glutamin takviyesi kullanan hiv hastalarında kilogram kaybı duruyor ve hastalar kg almaya başlıyor.Ne kadar glutamin kullanmalıyım? Vücut glutamini sentezleyebildiği ve sistemin ihtiyaç duyduğu miktarda glutamin üretebildiği için sağlıklı bir adamın glutamin takviyesi kullanmasına ihtiyaç yok ve bu mevzuda sağlık müesseseları tarafından belirlenmiş bir rakam da yok. Yoğun fizyolojik aktivite sebebiyle glutamin takviyesi kullanmayı düşünüyorsanız bir beslenme uzmanına danışmalsıcaklıknız.Çeşitli hastalıklar nedeniyle alınması ihtiyaç duyulan glutamin miktarı kişiden kişiye değişebildiği için bu konuda doktorunuzdan malumat alabilirsiniz.
Glutamin içeren besinler
Glutamin takviyesi kullanmanızı gerektirecek bir esenlik sorununuz olmamasına karşın glutamin miktarını artırmak istiyorsanız glutamin bakımından varlıklı yiyecekleri daha sık tüketebilirsiniz. çok fazla seçenek bulunmuyor sadece sığır eti, kümes hayvanları, süt, yoğurt, lor peyniri, balık, sakatatlar, yumurta, çiğ ıspanak, çiğ maydanoz ve lahana glutamin desteği sağlayan gıdalar içinde ilk sıralarda geliyor.Glutamin takviyesi yan tesirleri Glutamin takviyesi azca miktarlarda kullanıldığında genel olarak emin düşünülen besin takviyeleri içinde yer alıyor.Tabii her gıda takviyesi için geçerli olan “uzmana danışmadan kullanmayınız” kaideı glutamin arasında geçerli. Kısaca kendi kendinize aşırı oranda glutamin takviyesi kullanmanın bazı yan tesirleri olabileceğini ihmal etmeyin. üstelik glutamin takviyesi kullanmanızı gerektiren bir durum yoksa boşu beyhude kullanmanın da bir anlamı yok.Böbrek hastalığı, karaciğer hastalığı, reye sendromu (çoğu zaman aspirin kullanımı ile ilişkili ender bir çocukluk hastalığı), sirozu olan kişiler glutamin almamalıdır. Ilerleyen yaşlarda böbrek fonksiyonu zayıfladığı için bu yaşlarda glutamin takviyesi bir doktor kontrolünde kullanılmalı.Glutamin takviyesi bazı kanser hastalarında kemoterapinin yan etkilerini hafifletmesine rağmen kesinlikle hekim testünde ve doktorun önerdiği oranda tüketilmelidir. Bazı kanser hastalarında negatif etkilere yok açarak bütünörün efsunmesine katkıda bulabilir.Glutamin, mani olan kişilerde bazı ruhsal değişimlere niçin olabilir. Kullanmasından kaçının.Gebelik ve emzirme dönemindeki etkileri hemen hemen bilinmediği için en güvenli yol kullanmamaktır.Glutamini toz şeklinde kullanıyorsanız kesinlikle sıcak içeceklerle karıştırarak tüketmeyin çünkü ısı amino asitleri nötralize eder. Glutamin ambalajı kuru ve güneş ışığı görmeyen bir ortamda muhafaza edilmelidir.
